Wein Blog: Weinbau Hoop (Eschen) - Fürstentum Liechtenstein

Eschen ist der Hauptort des liechtensteiner Unterlands, der am Fuß des Eschner Bergs liegt. Hier hat der Winzer Uwe Hoop mit seiner Familie seit 1988 einen kleinen Weinbaubetrieb aufgebaut, den er nach und nach erweitert hat. Hoop besitzt einen von nur vier Betrieben, die im kleinen Fürstentum Wein produzieren.

Hoop hat seit der Gründung seines Betriebs diesen fortlaufend erweitert und die Qualität seiner Weine kontinuierlich gesteigert.

Weinbau Hoop - Lagen und Weine

Zunächst pachtete Hoop den Weinberg „Zur goldenen Boos“ im nahegelegenen Ort Mauren, der damals 450 Rebstöcke Blauburgunder umfasste. Später wurden 800 Rebstöcke Blauburgunder „Sonnenglut“ neu gesetzt, Ende der 90er Jahre kamen Chardonnay und Weißburgunder hinzu. Diese nach einer bekannten liechtensteiner Sage benannten Lage besteht aus fruchtbarem Boden mit blauem Lehm, der dem Wein eine fruchtige Note, Kraft, sowie eine rubinrote Farbe verleiht.

Im Jahr 2000 pachtete Hoop den Weinberg „Gräffer“, der mit Müller-Thurgau bestockt ist. Der Name der Lage geht auf eine Ortsbezeichnung aus dem 16. Jahrhundert zurück. Dem Müller-Thurgau „Gräffer“ verleiht die exzellente Bodenqualität der Lage eine kräftige und fruchtbetonte Mineralität.

2007 schließlich kamen Garanoir und Zweigelt der bekannten liechtensteiner Lage „Herawingert“ hinzu, die aufgrund Ihrer Lage nach Südwesten und dem milden Föhnklima zu den besten Reblagen im Rheintal zählt. Aus diesen Traubensorten entsteht der Wein „Torso“. Die Trauben werden zusammen vergoren und gekeltert. Er lagert zwölf Monate lang in neuen und gebrauchten Eichenfässern.

Das Sortiment hat sich seit den ersten Jahren deutlich verändert. Lag zu Beginn der Fokus auf eher einfachen Landweinen, so sind es heute vor allem qualitativ hochwertige Weine: Elegante Weißweine, harmonische Cuvées, kräftige Rotweine bis hin zu Sekt, Likören und Bränden.

Den Blauburgunder „Zur goldenen Boos“ zeichnet eine fruchtige Note, eine rubinrote Farbe und viel Kraft aus. Vor allem aber auf seinen „Cuvée blanc“ bestehend aus aus Weissburgunder und Chardonnay, einem in Liechtenstein einzigartigen Wein, ist Uwe Hoop zurecht stolz. Der ausgewogene Wein besticht durch kraftvolle, exotische Fruchtnoten und feiner, gut eingebundener Säure.

Weinempfehlung: Weinbau Hoop - Cuvée Blanc 2014