Wein Blog: Talai Berri Txakolina

Das Seebad Zarautz mit seinem schönen Strand und dem malerischen Blick auf das nahe Städtchen Getaria ist der Mittelpunkt der Weinbauregion Getariako Txakolina, einer nur 147 Hektar umfassenden D.O., die erst im Jahr 1989 als eigenständiges kontrolliertes Anbaugebiet eingerichtet wurde.

In der Altstadt von Zarautz, im Schatten der wuchtig wehrhaften Kirche Santa Maria La Real, findet alljährlich im September das beliebte Txakoli-Festival statt, auf dem traditionell die neue Weinernte gefeiert wird und die Winzer ihre besten Weine an kleinen Ständen auf dem Marktplatz ausschenken.

Zu ihnen gehört auch das Weingut Talai Berri Txakolina, das kleine Familienweingut von Bixente Eizaguirre. Es liegt am östlichen Rand der Stadt, bereits in den hübschen grünen Hügeln der Umgebung versteckt.

Mit Stolz verweisen die sympathischen Töchter Ondiz und Itziar Eizaguirre bei einer Kellerführung darauf, dass sie ihren Betrieb bereits im Jahr 1992 gegründet haben und damit das erste Weingut sind, das nach der Gründung des Qualitätsweingebiets ausschließlich für die Herstellung und den Vertrieb von Txakoli-Wein neu errichtet wurde. Die Weinbautradition der Familie reicht indes weiter zurück: Itziar Eizaguirre ist Winzerin in fünfter Generation.

Bei einer Weinverkostung auf der Terrasse des Guts geht der Blick in die steilen Weinberge, die typisch für die küstennahe Weinregion sind. Wie im gesamten Gebiet üblich, so baut auch die Bodega Talai Berri Txakolina überwiegend die regionaltypischen Sorten Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza an. Daraus erzeugt die Familie drei Weine: Zwei weiße und einen roten Txakoli.

Der Anbau der Reben erfolgt, wie in der gesamten D.O., in nach Osten gewandten Lagen in Drahterziehung auf feuchter, kalkhaltiger Erde. Das atlantische Klima in diesem Teil des Baskenlandes ist mild und gekennzeichnet durch gemäßigte Temperaturen, hohen Niederschlagsmengen und mäßiger Sonneneinstrahlung. Der hohe Niederschlag verlangt nach gut drainierten Böden und guter Belüftung, um die Reben vor Fäule zu schützen.

Über die regionalen Weinklassiker hinaus gibt es bei Talai Berri Txakolina noch einen Brand, sowie zwei spannende Weinessigprodukte im Sortiment des liebevoll geführten Betriebs. Die Weine sind ideale Begleiter zu den herrlichen lokalen Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten oder den beliebten Tapas, die hier Pintxos genannt werden.

Talai Berri Txakolina in der Weinreize-Weinreise

Weitere Informationen:

Talai Berri Txakolina

Talaimendi, 728
ES-20800 Zarautz

Tel.: (+34) 943 132750
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» Talai Berri Txakolina (externe Website)

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