Wein Blog: Weingut Schlössli (Schafis, Kanton Bern) - Drei-Seen-Land
Im kleinen Ort Schafis bei Ligerz am Bielersee baut die Winzerfamilie Teutsch mittlerweile in der sechsten Generation Wein an. Seit 2009 führen Irene und Fabian Teutsch-Marugg den Familienbetrieb und bewirtschaften rund 4 ha Rebfläche, die sich zum großen Teil direkt an ihr schönes, am Seeufer gelegenes Haus anschließen.
Teutsch-Marugg hat den Anspruch, möglichst nachhaltig und ökologisch zu produzieren. So verzichtet er auf Insektizide, Herbizide und Kunstdünger und führte Maßnahmen zur Begrünung der bearbeiteten Weinberge durch, die zum Erhalt der Artenvielfalt dienen sollen. Außerdem legt er mit seinen Mitarbeitern wert auf qualitativ hochwertige handwerkliche Arbeit im Weinberg und Keller und hat den Anspruch damit Spitzenweine zu erzeugen.
Weingut Schlössli - Lage und Weine
Die Weinberge des Guts liegen an den terrassierten Südosthängen des Bieler Sees auf trockenem und kalkreichem Boden, der sich ausgezeichnet für den Anbau des traditionellen Gutedels, der in der Schweiz auch Chasselas genannt wird, eignet. Beim Weingut Schlössli dominiert jedoch mit einem Anteil von über 50% der geernteten Trauben der Pinot Noir. Außerdem baut die Familie Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot gris, Diolinoir, Gamaret und natürlich den beliebten Chasselas an.
Da dem Betrieb der Kontakt zu seinen Kunden sehr wichtig ist, sind Weinliebhaber die den sehenswerten Keller des Guts besuchen wollen ausdrücklich willkommen. Ob angemeldet als Gruppe zu einer begleiteten Weinprobe oder spontan an einem Samstag, wenn die Räume des Weinguts zur Besichtigung und zum Weinkauf offen stehen, der Winzer nimmt sich für seine Gäste gerne auch mal etwas mehr Zeit.
Unsere Weinempfehlung: der Gutedel Weiss AOC Lac de Bienne 2014 und der Pinot noir AOC Lac de Bienne 2014
Weingut Schlössli in der virtuellen Weinreize-Weinreise entdecken
Weingut Schlössli
Irene und Fabian Teutsch-Marugg
Bielstrasse 155
CH - 2514 Schafis
Tel. +41 (0)32 315 21 70
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Öffnungszeiten
Samstags durchgehend von 9.00 bis 14.00 Uhr
oder nach telefonischer Verabredung
» Weingut Schlössli (externe Website)
» Weinbauregion Bielersee (externe Website)
Drucken
