Wein Blog: Azienda Agricola Fay (Sondrio) - Valtellina

Das in San Giacomo di Teglio in der Unterzone Valgella gelegene Weingut der Familie Fay umfasst 14 ha Anbaufläche und gehört somit zu den mittelgroßen Betrieben im Valtellina. Die hauptsächlich sandig-schlammigen Böden in der Valgella sind gekennzeichnet durch einen relativ sauren PH-Wert zwischen 4,5 und 5,5.

Azienda Agricola Fay - Lagen und Weine

Die Lagen befinden sich sowohl im D.O.C.G. Gebiet der Valtellina Superiore als auch im als I.G.T. zertifizierten Nebenbereich der Terrazze Retiche di Sondrio. Außerdem wird mit dem Ronco del Picchio ein hervorragender Sforzato di Valtellina hergestellt.

Das Unternehmen verfolgt die Philosophie, die sehr unterschiedlichen natürlichen Voraussetzungen ihrer Weinberge direkt auf den Charakter ihrer jeweiligen Weine einwirken zu lassen. Neben den klassischen Valtellina Superiore Weinen aus Nebbiolo-Trauben hat die Familie Fay damit begonnen, mit dem experimentellen Anbau von Merlot und Syrah-Trauben neue Wege zu beschreiten. 

In den Räumlichkeiten des Weinguts können nach Voranmeldung auch Weinproben durchgeführt werden.

Das Valtellina in der virtuellen Weinreize-Weinreise entdecken

Società Agricola Fay

Via Pia Caselli, 1
I-23036 San Giacomo di Teglio

Tel. +39 0342 786071
Fax +39 0342 786058
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» Weingut Fay (externe Website)

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