
Wein Blog: Azienda Agricola Fay (Sondrio) - Valtellina
Das in San Giacomo di Teglio in der Unterzone Valgella gelegene Weingut der Familie Fay umfasst 14 ha Anbaufläche und gehört somit zu den mittelgroßen Betrieben im Valtellina. Die hauptsächlich sandig-schlammigen Böden in der Valgella sind gekennzeichnet durch einen relativ sauren PH-Wert zwischen 4,5 und 5,5.