Als Spross einer alten Winzerfamilie gründete Henri Cruchon 1976 in dem kleinen, westlich von Lausanne am Genfer See gelegenen Ort Échichens das heutige Weingut. Seit 2010 wird dieses nun von seiner Enkelin Cathérine Cruchon geführt. Das Credo dieses Familienbetriebs ist:
Avec les mains... et le coeur! - Mit viel Handarbeit und Herz!
Das Lavaux gilt als eines der schönsten Weinbaugebiete der Schweiz. Inmitten dieser spektakulären Landschaft liegt der kleine Winzerort Epesses. Nur 10 km Luftlinie von Lausanne entfernt schmiegt sich dieser an die für das Lavaux typischen steilen Weinberge. Das nur 330 Einwohner umfassende Dorf wurde bereits 1166 erstmals urkundlich erwähnt. Münzfunde deuten darauf hin, dass das Gebiet schon zu römischen Zeiten besiedelt war.
In dieser Idylle ist die Domaine Luc Massy beheimatet. Die Familie betreibt in vierter Generation Weinbau und verfügt mit der Grand Cru Lage "Clos du Boux" über eine der prestigeträchtigsten Weinlagen der Region.
Das am Mont Vully - einem Hügelzug am nördlichen Ufer des Murtensees - gelegene traditionsreiche Weingut Château de Praz hat seinen Ursprung im 16. Jahrhundert und befindet sich seit 1905 im Besitz der Familie Chervet. Seit 2011 führt Marylène Bovard-Chervet zusammen mit ihrem Ehemann Louis Bovard das Familienunternehmen in fünfter Generation.
Im Jahr 2015 wurde Château de Praz von Gault et Millau als einer der 100 besten Schweizer Weinproduzenten gewählt.
Im kleinen Ort Schafis bei Ligerz am Bielersee baut die Winzerfamilie Teutsch mittlerweile in der sechsten Generation Wein an. Seit 2009 führen Irene und Fabian Teutsch-Marugg den Familienbetrieb und bewirtschaften rund 4 ha Rebfläche, die sich zum großen Teil direkt an ihr schönes, am Seeufer gelegenes Haus anschließen.
Teutsch-Marugg hat den Anspruch, möglichst nachhaltig und ökologisch zu produzieren. So verzichtet er auf Insektizide, Herbizide und Kunstdünger und führte Maßnahmen zur Begrünung der bearbeiteten Weinberge durch, die zum Erhalt der Artenvielfalt dienen sollen. Außerdem legt er mit seinen Mitarbeitern wert auf qualitativ hochwertige handwerkliche Arbeit im Weinberg und Keller und hat den Anspruch damit Spitzenweine zu erzeugen.
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