
Wein Blog: Frankreich - Beaune (Burgund)
Ist Dijon die Hauptstadt Burgunds, dann ist Beaune die Hauptstadt des Burgunders - so sagt man hier in der Gegend an der Côte d'Or. Gemeint ist damit natürlich der berühmte Burgunderwein, der die wirtschaftliche und kulturelle Grundlage dieser selbstbewussten und schönen Stadt war und heute immer noch ist.
Dass Beaune immer schon eine wichtige Rolle in der Geschichte Burgunds gespielt hat und im Hoch- und Spätmittelalter sogar über einen längeren Zeitraum Residenzstadt der Herzöge von Burgund war, lässt sich bis heute noch anhand der vielen repräsentativen Bauten in der Altstadt wie der Basilika Notre-Dame, dem Hôtel des Ducs oder dem berühmten Hôtel-Dieu, einem ehemaligen Armen- und Krankenhospiz aus dem 15. Jahrhundert, erahnen.